Se sabe que comer más pescado es beneficioso para la salud, pero muchos se desaniman por la tarea de limpiarlo. Sin embargo, este proceso no es tan complicado como parece. Aquí te mostramos cómo hacerlo en cinco sencillos pasos, aunque siempre puedes pedirle al pescadero que lo haga por ti. Primero, es importante contar con … Leer más
Las verduras, esas maravillas naturales que nos brindan un sinfín de beneficios para nuestra salud, también pueden ser grandes aliadas en la búsqueda de un peso saludable. ¿Cómo? Pues gracias a su bajo contenido calórico y su alta concentración de nutrientes esenciales. Estas joyas verdes no solo son ricas en vitaminas, minerales y antioxidantes, sino … Leer más
Las lentejas son una legumbre muy nutritiva y versátil, que se puede preparar de muchas maneras diferentes. Una de las formas más saludables y sostenibles de cocinarlas es al vapor. Cocinar al vapor es una forma de cocinar que no requiere agua, ya que los alimentos se cocinan con el vapor que desprenden al hervirse. … Leer más
La práctica de congelar alimentos antes de que alcancen su fecha de caducidad es una estrategia común en la cocina, ya que permite conservar por más tiempo aquellos productos que están a punto de vencer. Sin embargo, es esencial realizar esta acción de manera adecuada para garantizar la seguridad alimentaria. En muchos hogares, es habitual … Leer más
En la temporada navideña, es común disfrutar de deliciosas comidas y dulces, pero también es importante mantener un equilibrio en tu alimentación. Los expertos en nutrición sugieren incorporar opciones saludables en tu menú navideño para disfrutar de las festividades sin comprometer tu bienestar. Consejo de Menú: Añade Color y Nutrientes a tus Platos Este año, … Leer más
Con la llegada del verano y las altas temperaturas que lo acompañan, es crucial prestar especial atención a nuestra alimentación para mantenernos saludables y protegidos del calor extremo. Algunos alimentos pueden volverse riesgosos durante esta temporada debido a su propensión a estropearse más rápidamente o a su capacidad de causar malestar estomacal en climas cálidos. … Leer más
La barbacoa es una tradición culinaria apreciada en todo el mundo. Cocinar al aire libre con amigos y familiares crea momentos memorables y sabores deliciosos. Para alcanzar la excelencia en la barbacoa, es esencial tener en cuenta dos factores clave: la calidad de la carne y las técnicas de cocción adecuadas. Además, destacaremos el compromiso … Leer más
Existe una alternativa para aquellos que desean disfrutar de las galletas sin tener que preocuparse por los efectos negativos en su salud. La posibilidad de hacer galletas saludables es real, y en este artículo exploraremos cómo se pueden hacer galletas que sean sabrosas, nutritivas y satisfactorias sin comprometer la salud. Las galletas son uno de … Leer más
Según un estudio reciente publicado en la revista científica Food Quality and Preference, los olores de la nevera pueden tener un impacto significativo en nuestra percepción del sabor de los alimentos. Los investigadores descubrieron que los olores de la nevera pueden afectar tanto a los alimentos que se almacenan en ella como a los que … Leer más
La forma en que colocamos los alimentos en la nevera es más importante de lo que podríamos pensar. Una organización adecuada de los alimentos no solo puede ayudar a mantenerlos frescos por más tiempo, sino que también puede prevenir enfermedades transmitidas por los alimentos y evitar el desperdicio de alimentos. Primero, es importante tener en … Leer más
