Tenemos comida a punto de caducar, ¿es bueno congelar alimentos?

Congelar alimentos a punto de caducar

La práctica de congelar alimentos antes de que alcancen su fecha de caducidad es una estrategia común en la cocina, ya que permite conservar por más tiempo aquellos productos que están a punto de vencer. Sin embargo, es esencial realizar esta acción de manera adecuada para garantizar la seguridad alimentaria. En muchos hogares, es habitual … Leer más

Recomendaciones sobre frutas para diabéticos

Fruta prohibida para diabéticos

¿Qué frutas se deben evitar si eres diabético? Existen frutas que los diabéticos no deben probar bocado, como las uvas, la sandía, los higos o la papaya. Todas estas frutas se deben evitar así como cualquier tipo de ensalada. Esto se debe a que estos alimentos favorecen la absorción de azucar en el intestino. Cuidado … Leer más