Málaga, 26 de junio de 2025 – Con el mercurio disparándose en la Costa del Sol y los termómetros anunciando jornadas de intenso calor, la idea de un plato de lentejas humeantes al vapor puede parecer, para muchos, una auténtica quimera. Sin embargo, este superalimento, pilar fundamental de nuestra dieta mediterránea y fuente inagotable de … Leer más
El verano ya está aquí y, con él, las ganas de disfrutar de comidas ligeras, refrescantes y, por supuesto, de esas reuniones al aire libre que tanto nos gustan. En tu supermercado en Coín (29100), sabemos que la clave para un verano delicioso está en la planificación y en elegir los mejores ingredientes. Por eso, … Leer más
El brillo impoluto de tu cocina a salvo En la cocina, las ollas de acero inoxidable son las verdaderas heroínas silenciosas. Robustas, elegantes y versátiles, nos acompañan en incontables creaciones culinarias. Sin embargo, su resistencia no las exime de sufrir pequeños «accidentes»: esas molestas manchas quemadas que parecen adherirse para siempre, o el velo opaco … Leer más
El buen tiempo ya está aquí y, con él, las ganas de disfrutar al aire libre con amigos y familiares. Y si hay algo que no puede faltar en cualquier reunión de verano, ¡es una buena barbacoa! Pero, ¿y si te decimos que hay una forma de llevar tus asados al siguiente nivel? En Supermercados … Leer más
Tras el apagón nacional que afectó a España, descubre cómo alimentarte de forma deliciosa y segura sin necesidad de cocinar. Te presentamos 5 recetas sencillas con ingredientes frescos, perfectas para esos días sin electricidad. Ensaladas Frescas y Nutritivas: Bocadillos y Wraps Refrescantes: Otras Ideas Sencillas:
En los últimos años, una silenciosa pero poderosa revolución se está gestando en nuestras cocinas: el auge de las placas de inducción. Muchos hogares están dejando atrás las tradicionales vitrocerámicas para abrazar la eficiencia, la rapidez y la seguridad que ofrece esta tecnología. Pero, ¿cuáles son realmente las ventajas de dar este salto? ¿Y qué … Leer más
Málaga, [Fecha Actual] – Con la primavera en pleno apogeo y los días alargándose bajo el cálido sol de la Costa del Sol, nuestros paladares claman por sabores frescos, vibrantes y que capturen la esencia de esta estación. Hoy, quiero compartir con vosotros una receta que he perfeccionado con cariño a lo largo de los … Leer más
Madrid, España – En la búsqueda de opciones culinarias que equilibren sabor y bienestar, las verduras al vapor emergen como una alternativa estelar. Este método de cocción, que preserva la integridad nutricional de los alimentos, está ganando terreno en las cocinas de chefs y aficionados por igual. Beneficios que sorprenden: Consejos para un vaporizado perfecto: … Leer más
Abril ha llegado con su brisa fresca y sus días soleados, y con él, la temporada de disfrutar de los sabores frescos y vibrantes que la primavera nos ofrece. Hoy te traemos una receta sencilla y deliciosa que captura la esencia de esta temporada: una ensalada de espárragos y fresas con vinagreta de cítricos. Ingredientes: … Leer más
Las cebollas caramelizadas son un ingrediente mágico que puede transformar cualquier plato, desde una simple hamburguesa hasta un sofisticado risotto. Sin embargo, lograr el equilibrio perfecto entre dulzor intenso y textura suave puede ser un desafío. En este artículo, revelaremos el secreto definitivo para caramelizar cebollas como un profesional, garantizando resultados deliciosos en cada ocasión. … Leer más
