Tenemos comida a punto de caducar, ¿es bueno congelar alimentos?

Congelar alimentos a punto de caducar

La práctica de congelar alimentos antes de que alcancen su fecha de caducidad es una estrategia común en la cocina, ya que permite conservar por más tiempo aquellos productos que están a punto de vencer. Sin embargo, es esencial realizar esta acción de manera adecuada para garantizar la seguridad alimentaria. En muchos hogares, es habitual … Leer más

Olores en la nevera | Consejos y trucos

Trucos para tener la nevera limpia sin olores

Según un estudio reciente publicado en la revista científica Food Quality and Preference, los olores de la nevera pueden tener un impacto significativo en nuestra percepción del sabor de los alimentos. Los investigadores descubrieron que los olores de la nevera pueden afectar tanto a los alimentos que se almacenan en ella como a los que … Leer más