La hipercolesterolemia es uno de los problemas de salud más frecuentes en la sociedad occidental, afectando a más del 50% de los adultos en España, con niveles de colesterol por encima de los 200 mg/dl. Sin embargo, a pesar de su prevalencia, muchos desconocen cuáles son los alimentos más efectivos para controlar el colesterol. Boticaria … Leer más
El verano ha llegado y con él la oportunidad de disfrutar de una gran variedad de alimentos frescos y saludables. En Cash Gaymo Coín y Cash Gaymo Alhaurín de la Torre, estamos comprometidos con ofrecer a nuestros clientes los mejores productos de temporada para que puedan disfrutar de una alimentación saludable y deliciosa. A continuación, … Leer más
La confusión entre comer sano y hacer dieta es común, pero ambos conceptos tienen diferencias significativas y abarcan distintas prácticas alimentarias. Aquí exploramos en detalle estas diferencias y sus implicaciones para la salud. ¿Qué es Comer Sano? Comer sano implica adoptar una alimentación equilibrada y variada que incluya todos los grupos de alimentos necesarios para … Leer más
Para cualquier ocasión especial que incluya una comida o cena, es esencial planificar los aperitivos de manera minuciosa. Una excelente opción es el antipasti de berenjena sott´olio y pimientos asados, una receta destacada en el más reciente libro del chef catalán Eugeni de Diego, titulado «Cocina como la mamma» (Planeta Gastro, 2024). El término «sott´olio» … Leer más
La preparación de un plato de lentejas no solo es simple, sino que también es altamente recomendable debido a su alto valor nutritivo, que incluye proteínas, fibra y micronutrientes beneficiosos para la salud. Ya sea en épocas de calor o frío, las lentejas son un elemento que debería formar parte de la dieta semanal de … Leer más
Las lentejas son una legumbre muy nutritiva y versátil, que se puede preparar de muchas maneras diferentes. Una de las formas más saludables y sostenibles de cocinarlas es al vapor. Cocinar al vapor es una forma de cocinar que no requiere agua, ya que los alimentos se cocinan con el vapor que desprenden al hervirse. … Leer más
En estas festividades navideñas, mientras te sumerges en los aromas y sabores característicos de la temporada, ¿te has preguntado cómo disfrutar de la Navidad de una manera que también beneficie a tu salud? ¡Te tenemos la respuesta! Descubre cómo crear una mesa festiva que deleite tu paladar y, al mismo tiempo, encuentre todo lo necesario … Leer más
La temporada navideña está en pleno apogeo, y los supermercados Cash Gaymo en Alhaurín de la Torre y Coín están experimentando un boom en las ventas con productos especialmente seleccionados para las festividades. En la sucursal de Alhaurín de la Torre, los clientes han convertido a Cash Gaymo en su destino favorito para abastecerse de … Leer más
Los superalimentos se han convertido en un tema candente en el mundo de la nutrición y la salud en los últimos años. Estos alimentos se han elogiado por su capacidad para proporcionar una concentración excepcional de nutrientes y beneficios para la salud. A medida que más personas buscan formas de mejorar su dieta y mantener … Leer más
El mundo de la cocina se ha transformado en los últimos años con la llegada de la freidora de aceite. Esta innovadora tecnología ha revolucionado la forma en que preparamos alimentos fritos, permitiéndonos disfrutar de nuestros platos fritos favoritos de una manera más saludable. En este artículo, te presentaremos una receta deliciosa y saludable para … Leer más
