¡Las verduras aliadas para mantenernos saludables y llenos de energía!

Las mejores verduras para mantenernos saludables y en forma

Las verduras, esas maravillas naturales que nos brindan un sinfín de beneficios para nuestra salud, también pueden ser grandes aliadas en la búsqueda de un peso saludable. ¿Cómo? Pues gracias a su bajo contenido calórico y su alta concentración de nutrientes esenciales. Estas joyas verdes no solo son ricas en vitaminas, minerales y antioxidantes, sino … Leer más

Receta de lentejas con verduras al vapor: una forma saludable y sostenible de comer

Ahorrar agua cocinando lentejas

Las lentejas son una legumbre muy nutritiva y versátil, que se puede preparar de muchas maneras diferentes. Una de las formas más saludables y sostenibles de cocinarlas es al vapor. Cocinar al vapor es una forma de cocinar que no requiere agua, ya que los alimentos se cocinan con el vapor que desprenden al hervirse. … Leer más

La alimentación y las enfermedades cardíacas

La alimentación contra las enfermedades cardíacas

Un estudio reciente ha encontrado que seguir una dieta rica en frutas y verduras puede reducir significativamente el riesgo de enfermedades cardíacas. Los investigadores analizaron los datos de más de 100,000 adultos y descubrieron que aquellos que comían al menos cinco porciones de frutas y verduras al día tenían un 15% menos de probabilidades de … Leer más