Noticias Gaymo
El Renacimiento Marina: Vertido Cero y Cambio Climático Impulsan las Capturas de Gambas en la Costa del Sol
El aumento de las capturas de gambas en la Costa del Sol se atribuye a la combinación de varios factores, según expertos de la Universidad de Málaga y líderes del sector pesquero local. La sequía ha llevado a un hito importante: el vertido cero de aguas residuales al mar en muchas áreas costeras, gracias al…
Contentos los campesinos malagueños tras las precipitaciones: «Beneficios para todos los sembrados»
El sindicato agrario Asaja resalta el impacto positivo en los campos de trigo, vegetales y árboles frutales como el olivo, junto con el almendro, los frutos tropicales y los cítricos. Tras estos días podemos apreciar como tanto el campo como el ganado se encuentra pastando en Coín y Alhurín de la Torre en la provincia…
5 Beneficios Desconocidos de la Remolacha y Cómo Prepararla para Conservar sus Propiedades
¿Quieres mejorar tu salud y rendimiento físico? La remolacha podría ser tu aliada secreta. Esta raíz tuberosa, conocida desde la antigüedad por sus propiedades beneficiosas, ofrece una serie de ventajas sorprendentes que quizás no conocías. Aquí te presentamos cinco de ellas: Poder Antioxidante de las Betalaínas: Las betalaínas, los pigmentos naturales responsables del color intenso…
Los mejores platos vegetales: una tendencia culinaria en ascenso
En un mundo cada vez más consciente de la importancia de una alimentación equilibrada y sostenible, los platos vegetales están ganando protagonismo en la gastronomía mundial. Desde restaurantes de alta cocina hasta comedores caseros, la creatividad en la cocina vegetal está en pleno auge, ofreciendo una amplia gama de opciones deliciosas y nutritivas. Los expertos…
Preparación de un Delicioso Aperitivo de Berenjena y Pimientos Asados
Para cualquier ocasión especial que incluya una comida o cena, es esencial planificar los aperitivos de manera minuciosa. Una excelente opción es el antipasti de berenjena sott´olio y pimientos asados, una receta destacada en el más reciente libro del chef catalán Eugeni de Diego, titulado «Cocina como la mamma» (Planeta Gastro, 2024). El término «sott´olio»…
Receta de lentejas con verduras al vapor: una forma saludable y sostenible de comer
Las lentejas son una legumbre muy nutritiva y versátil, que se puede preparar de muchas maneras diferentes. Una de las formas más saludables y sostenibles de cocinarlas es al vapor.…
Comienza el año con hábitos nutricionales saludables
El inicio de un nuevo año suele ser el momento perfecto para adoptar hábitos más saludables, y la alimentación desempeña un papel crucial en este proceso. En este artículo, exploraremos…
¿Cuáles son los alimentos que seguirán sin IVA en 2024 y los que tendrán un 5%?
El Consejo de Ministros aprobó hoy un nuevo decreto que extiende la reducción del IVA para varios productos esenciales de la canasta básica hasta junio, como parte de un paquete…
Sabores Festivos y Saludables: Delicias Navideñas que Nutren el Cuerpo con Cash Gaymo Coín y Cash Gamyo Alhaurín de la Torre
En estas festividades navideñas, mientras te sumerges en los aromas y sabores característicos de la temporada, ¿te has preguntado cómo disfrutar de la Navidad de una manera que también beneficie…
Tenemos comida a punto de caducar, ¿es bueno congelar alimentos?
La práctica de congelar alimentos antes de que alcancen su fecha de caducidad es una estrategia común en la cocina, ya que permite conservar por más tiempo aquellos productos que…
Éxito Navideño en Cash Gaymo: Los Productos más Codiciados Vuelan de los Estantes
La temporada navideña está en pleno apogeo, y los supermercados Cash Gaymo en Alhaurín de la Torre y Coín están experimentando un boom en las ventas con productos especialmente seleccionados…
