Con la llegada de octubre, el otoño se asienta y nos regala una paleta de colores y sabores en su punto óptimo. Es el momento ideal para llenar nuestra cesta de la compra con alimentos de temporada, que no solo son más sabrosos y nutritivos, sino también más respetuosos con el medio ambiente y con … Leer más
La producción de colágeno en el organismo tiende a disminuir con el tiempo, lo que puede provocar que las articulaciones se vuelvan más débiles y la piel pierda elasticidad. Sin embargo, la alimentación puede jugar un papel esencial en ralentizar este proceso. Uno de los alimentos más beneficiosos en este sentido es el kiwi, una … Leer más
La preparación de un plato de lentejas no solo es simple, sino que también es altamente recomendable debido a su alto valor nutritivo, que incluye proteínas, fibra y micronutrientes beneficiosos para la salud. Ya sea en épocas de calor o frío, las lentejas son un elemento que debería formar parte de la dieta semanal de … Leer más
