La producción de colágeno en el organismo tiende a disminuir con el tiempo, lo que puede provocar que las articulaciones se vuelvan más débiles y la piel pierda elasticidad. Sin embargo, la alimentación puede jugar un papel esencial en ralentizar este proceso. Uno de los alimentos más beneficiosos en este sentido es el kiwi, una…

El Tribunal Supremo ha dictado una resolución que obliga a reducir el IVA de los panes especiales al 4%, el mismo tipo superreducido que ya se aplica al pan común. La sentencia, emitida por la Sala de lo Contencioso-Administrativo y conocida este lunes, establece que panes con ingredientes adicionales, como los de cereales o los…

El mundo de la gastronomía está en constante evolución, siempre buscando nuevas formas de sorprender a los consumidores. A lo largo de los últimos años, hemos visto cómo han surgido diversas tendencias alimentarias que, más allá del placer culinario, buscan ofrecer una experiencia sensorial única. Una de las más destacadas ha sido la de las…

El 16 de octubre se conmemora el Día Mundial de la Alimentación, una iniciativa de las Naciones Unidas que busca sensibilizar sobre la relevancia de la alimentación y la nutrición. Comprender los beneficios y riesgos asociados a los alimentos es esencial para mantener una dieta equilibrada. La alimentación es crucial, y para lograr una nutrición…

La etiqueta y el protocolo en la mesa son aspectos fundamentales de la convivencia social. Saber utilizar correctamente los cubiertos no solo es un signo de buena educación, sino también una manera de mostrar respeto hacia los demás comensales y de disfrutar adecuadamente cada comida. En este artículo, te explicaremos en detalle cómo se deben…