Más allá del gazpacho y el salmorejo: El tesoro de la cocina fría malagueña que puedes preparar en casa
En el corazón de la provincia de Málaga, donde el calor del verano se siente con fuerza, nuestra gastronomía florece con un repertorio de platos fríos que son un auténtico bálsamo. Si bien el gazpacho y el salmorejo son los reyes indiscutibles, la riqueza culinaria de nuestra tierra, desde el interior hasta la costa, ofrece … Leer más