Los garbanzos son una legumbre muy nutritiva y versátil, que se puede preparar de muchas maneras diferentes. Una de las formas más saludables y sostenibles de cocinarlos es al vapor. Cocinar al vapor es una forma de cocinar que no requiere agua, ya que los alimentos se cocinan con el vapor que desprenden al hervirse.…

Hoy, 14 de febrero, es el Día de los Enamorados, una fecha especial para sorprender a esa persona que hace latir más fuerte tu corazón. En Cash Gaymo Coín y Cash Gaymo Alhaurín de la Torre, queremos ayudarte a crear un momento inolvidable con una cena casera deliciosa, fácil de preparar y con ingredientes frescos…

La paellera, ese utensilio esencial para crear deliciosas paellas, a menudo sufre las consecuencias del paso del tiempo y el uso. El óxido y las manchas quemadas pueden parecer el final de su vida útil, pero ¡no te desanimes! Con esta guía paso a paso, aprenderás a recuperar tu paellera y dejarla lista para cocinar…

El peso ideal es una de las preocupaciones más comunes en temas de salud y bienestar. Sin embargo, determinarlo no siempre es sencillo, ya que influyen factores como la edad, la altura y la estructura corporal. Para ayudar en esta tarea, existen diversas fórmulas matemáticas que permiten estimar si una persona está dentro de un…

La salsa bechamel es uno de esos imprescindibles en la cocina que nos permite dar vida a platos tan variados como las croquetas, los canelones, las lasañas o incluso algunos gratinados. Este clásico de origen francés se prepara con ingredientes sencillos: harina, mantequilla, leche, sal y, para los más atrevidos, un toque de nuez moscada.…