Málaga, 24 de julio de 2025 – El mes de agosto en la Costa del Sol se asocia inevitablemente con el sol, la playa y el disfrute de las vacaciones. Sin embargo, este período de altas temperaturas y relajación también representa una oportunidad inmejorable para optimizar nuestros hábitos de alimentación saludable. Mantener una dieta equilibrada y consciente durante el verano no solo nos ayuda a sentirnos mejor físicamente, sino que también nos aporta la energía necesaria para aprovechar cada jornada estival.
«El calor y la gran disponibilidad de frutas y verduras de temporada en agosto son factores clave para reorientar nuestra dieta hacia opciones más ligeras y nutritivas», comenta la Dra. Elena Martín, nutricionista en el Hospital Costa del Sol. «Es fundamental priorizar la hidratación y seleccionar alimentos frescos que nos proporcionen los nutrientes esenciales sin sobrecargar nuestro sistema digestivo. Supermercados como Cash Gaymo Coín y Cash Gaymo Alhaurín de la Torre son aliados perfectos para encontrar productos de primera calidad, frescos y locales que facilitan este cambio.»
La Importancia Crucial de la Hidratación en Verano
En verano, y especialmente en un mes tan cálido como agosto, la hidratación se convierte en el pilar fundamental de una alimentación saludable. Las elevadas temperaturas aumentan significativamente la pérdida de líquidos a través del sudor, lo que hace imprescindible reponerlos de forma constante para evitar la deshidratación y sus consecuencias, como fatiga, mareos o dolores de cabeza.
Pero la hidratación no se limita únicamente al consumo de agua pura. «Las frutas y verduras con alto contenido de agua son excelentes aliadas para complementar nuestra ingesta hídrica», explica la Dra. Martín. «Piensen en la refrescante sandía y el melón, ricos en electrolitos y muy diuréticos, o en el pepino y el tomate, bases perfectas para ensaladas y gazpachos. Estos productos frescos, disponibles en Cash Gaymo Coín y Cash Gaymo Alhaurín de la Torre, no solo nos hidratan, sino que también nos aportan vitaminas y minerales esenciales.»
Otras opciones refrescantes incluyen las infusiones frías de hierbabuena, té verde o manzanilla, y las aguas saborizadas naturalmente con rodajas de limón, naranja, pepino o algunas hojas de menta. Evitar las bebidas azucaradas y carbonatadas es crucial, ya que contribuyen a la deshidratación y aportan calorías vacías.
El Arcoíris de Agosto: Frutas y Verduras de Temporada
Agosto nos regala una explosión de color en los mercados, lo que facilita enormemente la inclusión de una amplia variedad de frutas y verduras frescas en nuestra dieta diaria. Aprovechar estos productos de temporada no solo es más económico, sino que garantiza un mayor valor nutricional y un sabor superior.
«La oferta de frutas de hueso como melocotones, nectarinas, ciruelas y albaricoques es abundante y deliciosa. Son una fuente excelente de fibra, antioxidantes y vitaminas. Las bayas, como arándanos, frambuesas y moras, también están en su punto óptimo, ideales para postres, batidos o simplemente como un snack saludable», afirma la nutricionista.
En cuanto a las verduras, las ensaladas variadas se erigen como las reinas del verano. «Podemos combinar una base de lechugas frescas, espinacas o rúcula con pimientos de colores, cebolla morada, zanahoria rallada, remolacha, o incluso añadir un toque de frutas como mango o fresas para crear combinaciones únicas y nutritivas», sugiere la Dra. Martín. «Todos estos ingredientes frescos los podemos encontrar fácilmente en los pasillos de Cash Gaymo, asegurando la calidad para nuestras recetas de verano.»
Recetas Ligeras y Digestivas para Combatir el Calor
Con las altas temperaturas, las digestiones pesadas pueden resultar particularmente incómodas y mermar nuestra energía. Por ello, es recomendable priorizar preparaciones culinarias ligeras y de fácil digestión.
«Las cremas frías como el tradicional gazpacho andaluz o el cremoso salmorejo son opciones estrella en agosto. Son nutritivas, refrescantes y muy fáciles de preparar con ingredientes que siempre tenemos a mano, como tomates, pepinos, pimientos y aceite de oliva virgen extra de calidad», propone la Dra. Martín.
Para las comidas principales, los pescados blancos al horno o a la plancha (como merluza, lenguado o dorada) son opciones magras y ricas en proteínas. Las ensaladas completas con legumbres (lentejas o garbanzos), quinoa o proteínas magras (pollo a la plancha, atún enlatado) son perfectas para una comida equilibrada. Las brochetas de verduras y pollo o tofu, cocinadas a la plancha, son también una excelente alternativa rápida y saludable.
«En Cash Gaymo Coín y Cash Gaymo Alhaurín de la Torre, encontrarán una gran selección de pescado fresco, legumbres y verduras que les permitirán elaborar estas deliciosas y ligeras recetas de verano«, destaca la especialista. Es aconsejable reducir el consumo de fritos, alimentos muy condimentados, salsas pesadas y grasas saturadas, que ralentizan la digestión y pueden causar malestar con el calor.
Sinergia Perfecta: Alimentación Saludable y Actividad Física en Agosto
Finalmente, para un bienestar integral durante el verano, la alimentación saludable debe complementarse con la actividad física regular. Agosto, con sus días largos y atardeceres suaves, invita a salir y moverse.
«Combinar una dieta equilibrada con ejercicio regular es la clave para un estilo de vida saludable y para mantenernos en forma durante todo el año», concluye la Dra. Martín. «Ya sea un paseo por la playa al atardecer, unas brazadas en la piscina o el mar, o una ruta de senderismo suave en las primeras horas del día, cualquier movimiento suma.»
Aprovechen este agosto para establecer o reforzar esos hábitos saludables que tanto benefician a nuestro cuerpo y mente. Disfruten de la calidad y frescura que Cash Gaymo Coín y Cash Gaymo Alhaurín de la Torre ponen a su disposición para que cada plato de verano sea un paso más hacia el bienestar.
